グルメ・居酒屋│踏みはずし

2019年12月29日
2022年3月12日

『葉牡丹』高知県高知市

豊かな自然に囲まれた高知は海や山、そして川の幸も豊富で、その食材を生かした料理も多種多様だ。そしてまた、データにもよるが、高知県は日本で1番お酒を飲む県と言われている。そんな食と酒がそろった土地となれば当然、居酒屋のレベルも高い。今回はそんなお酒を飲むには最高の街、高知県高知市の有名居酒屋『葉 […]

2019年12月28日
2022年3月12日

『一月家』三重伊勢市

三重県の伊勢は、日本人にとって重要な神社・伊勢神宮のある土地として知られる。そして、その土地の名を冠する伊勢海老を始めとした海産物の宝庫でもある。伊勢湾や入り組んだ海岸線のリアス式海岸が特徴の志摩の英虞湾は最高の漁場として知られる。また海だけでなく、同じ三重県の松阪には、高級ブランド和牛・松阪 […]

2019年12月28日
2022年3月12日

『伊勢百貨店五豊美（ごほうび）』三重県伊勢市

三重県名張市の地酒『而今』今もっとも手に入りづらい日本酒の一つだ。三重県内の酒屋や居酒屋でも無いところが多い。しかしそんな入手困難な而今を意外なところで飲んできた。

2019年12月27日
2022年3月12日

『喰処北洲』秋田県秋田市

秋田市随一の歓楽街「川反（かわばた）」は駅から少し離れている。 JR秋田駅西口に出て、そのまま西の県庁・市庁方面に道なりに進んでいくと旭川に出会う。その川を渡ると左手に飲食店や夜のお店が軒を連ねる「川反」とよばれる一角があり、そこに『喰処北洲』が店を構えている。私はここで、秋田の美味しい料理と […]

2019年12月25日
2022年3月12日

『居酒屋とくさん』徳島県徳島市

JR徳島駅の出口を出ると、目の前にバスターミナルがあり、右手の方にはアーケード商店街「ポッポ街」が見える。今回お店『居酒屋とくさん』は、そのポッポ街のもう一本向こう側の道に入口がある。ここでは地元徳島の食材を使った料理とお酒が楽しめる。

2019年12月24日
2022年3月12日

『居酒屋ふく郎』青森県青森市

本州最北端の県庁所在地である青森市は港街だ。駅前には近代的な商業ビルと昭和の商店街が混在した町並みが見られ、そこから北へ少し行くと青森港がある。青森港には三角形の特徴的な形をした建物・青森県観光物産館アスパムがそびえ立ち、今回紹介する『居酒屋ふく郎』はそのほど近くに店を構えている。

2019年12月23日
2022年3月12日

『居酒屋あかり松山店』愛媛県松山市

瀬戸内海に面した愛媛県の県庁所在地・松山では、豊富な種類の新鮮な魚介類を楽しめるお店が数多くある。それらのお店の中には、なかなか行くことができない高級店もあるが、大衆的でお値段もリーズナブルな気軽に行けるお店も多い。しかも、安いからといって料理の質が悪いというわけではなく、素材にもその日採れた新 […]

2019年12月20日
2022年3月12日

『寄り処満（みつ）』長崎県五島列島

九州の西、長崎県に所属する離島である五島列島の中通島の北東部にある居酒屋「寄り処満（みつ）」。このお店ではお酒とともに島ならではの新鮮な海の幸や、この土地で育てられた和牛「五島牛」、名物「五島うどん」がいただける。料理のボリュームも満点だ。

2019年1月28日
2022年3月12日

どんどん餃子が出てくる名店『亀戸餃子本店』で餃子を食べてきた　※注文方法に注意！

亀戸には餃子の名店、その名も「亀戸餃子本店」があります。ふと餃子が食べたいと思い行ってきました。味は名店との評判に違わずとても美味しく、私は様々なお店で餃子を食べますが、その中でもトップレベルの餃子だと思っています。そしてお値段も安く、非常にありがたいお店です。しかし、注文方法などやや特殊な […]

2019年1月19日
2022年3月12日

上野のにあるラーメン屋「らーめん鴨to葱」は、鴨の濃厚な旨味を味わえる

上野・御徒町エリアにある行列店「らーめん鴨to葱」に行ってきました！ここのラーメンは鴨の濃厚な旨味を存分に味わうことのできる、本当に美味しいラーメンでした。